自己做的肉松,不但美味,而且健康。无论是孩子们用来配稀饭还是零食,都是很好的。有时候我也用来做面包,蛋糕卷等。
1.猪里脊肉清洗干净,剔去里脊肉背面白色筋膜。
2.清洗干净切成大块,放入开水里焯去血水,捞出洗净
3.锅里加入适量水,下葱和姜片,加入里脊肉块,大火煮开转小火慢炖1小时,至肉煮烂
4.煮好的肉捞出,稍微晾干水分,把肉块装入保鲜袋里,用擀面杖敲打。敲打过的肉块会顺着纹路散开。
5.然后把肉撕成肉丝,放入面包机里,启动肉松程序,不够干可以再翻炒下。炒好的肉松可以加些炒熟的白芝麻或者海苔,吃起来特别的香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝