韭菜鸡蛋盒子

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1.主料备齐待用

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2.面和好，饬二十分钟

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3.韭菜切碎后，先放油搅匀，这样韭菜不出水

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4.鸡蛋炒熟，木耳切碎待用

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5.放鸡蛋等调味料调馅

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6.擀两张同样大的面皮

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7.把馅摊平在第一张

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8.第二张盖在上面，边儿要压紧，别露馅

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9.铛热后下饼盖盖

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10.三分钟后翻面，烙别一面

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11.三分钟后出铛装盘