剁椒蒸排骨

1.把排骨洗净，锅里煮水开后倒入排骨，稍微焯水出血水，捞起洗净。

2.大蒜拍一下剁碎，买回来的剁椒最好也剁细。

3.把排骨摆盘，撒上盐、剁椒跟蒜末，上锅蒸十五分钟搞定。