搜索
现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中，很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中，鸡肉就是鸡肉，也许会加入的香菇、木耳。跟 北方的朋友相处久了，就特别喜欢这种味道。
点击查看大图1.准备好食材：鸡腿肉、土豆、木耳、小米椒、蒜瓣、花椒、生姜
点击查看大图2.食材切好，鸡肉切块、土豆滚到切、木耳洗净掰开、小米椒切碎、姜切丝
点击查看大图3.鸡腿肉用白胡椒、料酒、白酒、生粉、盐、生抽腌制
点击查看大图4.腌制大约15-20分钟
点击查看大图5.锅内倒入油
点击查看大图6.鸡腿肉下锅煸炒炸
点击查看大图7.放入花椒、生姜、花椒、蒜瓣
点击查看大图8.炒出香味
点击查看大图9.放入土豆、木耳
点击查看大图10.放入适量的酱油调色
点击查看大图11.加入适量的开水，没过鸡肉即可
点击查看大图12.开大火将汤煮开，中小火炖
点击查看大图13.最后用大火稍微收汁
点击查看大图14.香喷喷的鸡腿肉炖土豆就做好啦！
点击查看大图15.来张侧面照吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
