酸奶做为面包调味剂,其具有保水剂的作用,做出的面包口感软诺绵软,伴着清新的草原奶香,说她有羊脂玉般的滑润一点也不过分哦!
1.将配料中除黄油、蜂蜜外全部倒入面包桶内
2.用筷子将面粉打散,静至5分钟,使面粉充分吸收水分
3.启动和面程序开始和面
4.和面20分钟后取出面团加入黄油揉制
5.揉制出膜状态
6.将揉好的面团进行一次发酵,大约60分钟左右,用手指在面团表面戳一个洞不回缩,一次发酵完成
7.取出面团揉制排气,均分成大小相同的小面团,盖上保鲜膜醒15分钟
8.制成牛角包装盘
9.进行二次发酵,发酵至2倍左右
10.上下火180度预热,烤盘置于中层烘烤25分钟左右上色后出炉
11.出炉后迅速刷上调好的蜜汁(蜂蜜:水按1:1调制)
12.看看内部组织
13.还不错吧!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao