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酸奶面包

流星美食坊
收录时间:2024-04-27 06:04:03  人气:4600

酸奶做为面包调味剂,其具有保水剂的作用,做出的面包口感软诺绵软,伴着清新的草原奶香,说她有羊脂玉般的滑润一点也不过分哦!

主料
辅料

酸奶面包的做法步骤

制作小窍门

1.面粉吸水量不同,液量不要一次性加足
2.我用的是自制无糖老酸奶,如你用的是市售含糖酸奶,请适当减少用糖量
3.出炉时刷上蜜汁可以起到提香回软,口感更加绵软
分类: 烘焙 儿童 早餐

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