蒜蓉炒顶花小青瓜

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1.顶花小青瓜洗净，蒜剁成蒜蓉待用。

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2.起锅热油，将蒜蓉爆香。

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3.将顶花小青瓜倒入快速翻炒几下。

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4.倒入提前用生粉与清水做成的芡汁翻炒几下。

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5.最后放入适量盐炒匀即可起锅。

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6.清新爽口。