水晶紫薯汤圆

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1.将紫薯蒸熟后压哼成泥加入炼奶

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2.搅拌均匀备用

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3.戴上一次性手套，把紫薯泥搓成10g每小个

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4.木薯粉加入沸水，和成团，再分成13g每块，要盖上保鲜膜，以免面团干了之后擀不开

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5.去一小团木薯粉团，盖上保鲜膜后擀平，不要擀太过薄，否则煮的时候会破了的

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6.擀好的皮放上一团紫薯泥

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7.用虎口收紧

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8.包好不准备马上吃的可以放在冰箱的冷冻里面

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9.成品图

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10.成品图