搜索
紫薯不仅营养美味，亮丽紫色也是十分惹人喜爱，加入面包中口感层次更加的丰富，面包切开里面漂亮的纹路让人眼前一亮，好吃的根本停不下来。想吃吗？动手做吧
点击查看大图1.紫薯蒸熟捣成泥
点击查看大图2.放入保鲜袋擀成均匀的长方形状备用
点击查看大图3.除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入面包桶中
点击查看大图4.启动面包机揉面功能约15分钟后加入室温软化的黄油，再次启动一个揉面程序约15分钟
点击查看大图5.揉好能拉出薄薄的手膜，面团算是揉好可以用来做面包
点击查看大图6.整形好放入面包桶进行发酵
点击查看大图7.发酵约2.5倍大小
点击查看大图8.将发酵好的面团进行排气，擀成大长方形面片
点击查看大图9.将紫薯片转移铺在面片上
点击查看大图10.从三分之一处向中间折起，剩下的三分之一也向中间折起擀成长方形，依次再次折叠两次擀成长方形
点击查看大图11.均匀切割成三份长条，注意顶部不要切断
点击查看大图12.编成辫子状
点击查看大图13.两头收口捏紧放入面包桶进行二次发酵
点击查看大图14.发酵八分满
点击查看大图15.启动面包机烘烤约45分钟出炉
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.切开里面纹路还是很美的～
点击查看大图18.有点心急还没等凉透就切片，好软绵啊～
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
