有了ACAGT400智能烤箱,激发了我的烘焙热情,这几天每天不停的烘焙各种美食。今天用它烤了杏仁粉的小饼干,好香哦。用这台烤箱烤出来的杏仁粉饼干,颜色均匀,归功于这台受热均匀的智能烤箱,让烘焙小白也能变身烘焙达人。我之前做过一次贵妇人之吻,很好吃,是硬质的口感。这次做的杏仁粉饼干配上有些改动,加了鸡蛋代替水,而且其他配料也稍有改变,这样烤出来的饼干就酥很多,没那么硬,老人也能吃啦。上次做贵妇人之吻,俺婆婆说味道是挺好,但她咬不动,这次调整配方和做法后,老人也能吃啦,看着婆婆吃的开心,我也安心和高兴。
1.把杏仁粉和低筋粉放入盆里
2.搅拌均匀备用。
3.鸡蛋打散加入白糖和盐,加一点点盐口感会更香甜些
4.充分搅拌至白糖融化,让蛋液有起泡的状态,这样会使饼干酥。然后加入橄榄油
5.搅拌均匀
6.倒入拌好的粉中
7.用手揉搓,让面粉和液体充分混合均匀,然后和成面团。
8.用1/2量勺装面团,成型为半圆形饼干,这样成型个头均匀
9.开启ACAGT400智能烤箱,选上下加热加热风功能,温度设定170度,按一下功能键,烤箱自动进入预热状态,预热好了会报警提醒,就把饼干送入烤箱,时间设定25分钟,我开始时间设定了30分钟,这个烤箱温度很准,25分钟刚刚好。这台烤箱的时间和温度在烘焙过程中可以随时调节人性化的。
10.烤好的饼干,晚上做的,厨房光线暗,拍的有些偏色了。成品其实颜色很漂亮的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝