有了ACAGT400智能烤箱,激发了我的烘焙热情,这几天每天不停的烘焙各种美食。今天用它烤了杏仁粉的小饼干,好香哦。用这台烤箱烤出来的杏仁粉饼干,颜色均匀,归功于这台受热均匀的智能烤箱,让烘焙小白也能变身烘焙达人。我之前做过一次贵妇人之吻,很好吃,是硬质的口感。这次做的杏仁粉饼干配上有些改动,加了鸡蛋代替水,而且其他配料也稍有改变,这样烤出来的饼干就酥很多,没那么硬,老人也能吃啦。上次做贵妇人之吻,俺婆婆说味道是挺好,但她咬不动,这次调整配方和做法后,老人也能吃啦,看着婆婆吃的开心,我也安心和高兴。
点击查看大图1.把杏仁粉和低筋粉放入盆里
点击查看大图2.搅拌均匀备用。
点击查看大图3.鸡蛋打散加入白糖和盐,加一点点盐口感会更香甜些
点击查看大图4.充分搅拌至白糖融化,让蛋液有起泡的状态,这样会使饼干酥。然后加入橄榄油
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.倒入拌好的粉中
点击查看大图7.用手揉搓,让面粉和液体充分混合均匀,然后和成面团。
点击查看大图8.用1/2量勺装面团,成型为半圆形饼干,这样成型个头均匀
点击查看大图9.开启ACAGT400智能烤箱,选上下加热加热风功能,温度设定170度,按一下功能键,烤箱自动进入预热状态,预热好了会报警提醒,就把饼干送入烤箱,时间设定25分钟,我开始时间设定了30分钟,这个烤箱温度很准,25分钟刚刚好。这台烤箱的时间和温度在烘焙过程中可以随时调节人性化的。
点击查看大图10.烤好的饼干,晚上做的,厨房光线暗,拍的有些偏色了。成品其实颜色很漂亮的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女