这款小点心烤的时候香味非常浓郁,出炉后又变得清新起来。待到一入口小葱自然的香气扑面而来,久久不散。是不容错过的美味哦~
1.准备好所需要的材料。(小葱尽量切得细些,并用厨房用纸吸掉多余水份)
2.将油、蛋液、盐和白砂糖倒入大盆中,搅拌均匀。
3.称量好面粉、小苏打和泡打粉,混合。
4.将混合好的面粉筛入蛋油糊中
5.加入小葱
6.翻拌均匀
7.先用手揉捏成一个大面团,醒10分钟。再分成一个个的剂子(25克一个),搓成小圆球备用。
8.将小面团用月饼模压出花型。要是没有模具的话直接用手压扁即可。(月饼模为50克规格的那种)
9.烤箱预热,170度烤15分钟。时间到,烤箱停止工作后,不要急于拿出。利用烤箱余温继续烘5分钟。(每家的烤箱功率不同,这里的温度时间仅供参考哦^_^)
10.出炉晾凉。
11.成品欣赏
12.开吃喽~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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