搜索
桃酥（也叫陶酥，酥饼子）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。前段时间做了花生桃酥和腰果桃酥，酥香酥香哒特别的好吃！美味点心自己动手做干净卫生吃的放心！家里还有大量的熟芝麻，今天就又做了芝麻桃酥，做法简单，取材方便，酥香美味，香甜适中，酥到掉渣的点心！
点击查看大图1.所需材料称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷饼胚表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦~~）
点击查看大图2.鸡蛋液，玉米油，绵白糖倒入大盆里。（绵白糖易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉）
点击查看大图3.用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。
点击查看大图4.倒入适量的熟芝麻。（芝麻的量多点少点无妨）
点击查看大图5.再次搅拌均匀。
点击查看大图6.泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛。
点击查看大图7.筛入糊糊里。
点击查看大图8.用手抓握和成面团，最后面团会有点点散，压几次就很容易成团了。
点击查看大图9.把面团平均分成25克一个的小剂子。（小小的吃起来也方便~~~)
点击查看大图10.放在手心里团成光滑的小圆球。
点击查看大图11.用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。（避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦）
点击查看大图12.用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。
点击查看大图13.表面均匀的刷上鸡蛋液。
点击查看大图14.撒上满满的熟芝麻，自己动手做就是要料足足滴~~~
点击查看大图15.烤箱提前预热上下180度，放中层烤20分钟。（最后几分钟可以拉开一点烤箱门观察颜色，烤到喜欢的程度，以免烤过。）待晾凉后食用，会变的非常的酥脆！
点击查看大图16.成品图，做法简单，取材方便，关键还是特好吃~~~
点击查看大图17.成品图，甜度适中~~~
点击查看大图18.成品图，满口酥香~~~
点击查看大图19.成品图，酥的掉渣的小点心~~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
