火腿肠面包

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1.先放液体牛奶和白糖，加橄榄油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油）

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2.加面粉，盐和酵母，酵母不能和盐放在一起

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3.启动面包机和面，和好的面团

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4.揉出手套膜

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5.基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

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6.排气，这个阶段要使劲揉搓的

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7.平均分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵

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8.如图擀好

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9.如图卷起

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10.如图

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11.将香肠围起来

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12.准备葱绿，加点盐拌匀。准备沙拉酱

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13.沙拉酱装裱花袋

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14.在面包表面刷蛋液，然后挤上沙拉酱，撒香葱

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15.烤箱预热，上下火170度，烤20分钟

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16.出炉