老醋黄瓜拌木耳

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1.将干黑木耳冷水泡上；

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2.黑木耳泡软后清洗干净，再将黄瓜切成菱形块，蒜和红辣椒切成末备用；

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3.烧锅开水， 加入适量的盐， 将黑木耳放入里面去煮熟；

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4.焯熟的黑木耳放入碗中，再加入其它配料；

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5.加入盐、味极鲜酱油、香醋和小麻油等调味料；

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6.拌均匀即可；

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7.盛入碗中。