离家不远处有个玫瑰花基地,每年这个时候,玫瑰飘香。今年到玫瑰园摘了筐玫瑰花,寻思着来做做玫瑰花饼吧。
点击查看大图1.将糯米粉炒熟,成黄色就是熟了。然后把糯米粉,玫瑰酱,花生碎搅拌在一起。如果太干了,可以适量加点水。喜欢甜的,可以再加点白糖。搅拌均匀备用。
点击查看大图2.水油皮材料混在一起,搅拌成雪花状,然后揉成光滑面团
点击查看大图3.制作油皮的材料混在一起搅拌,揉成光滑面团
点击查看大图4.油皮,水油皮都揉成光滑面团,醒半个钟头。
点击查看大图5.把油皮水油皮分别分成12个小剂子,用水油皮包住油皮,按扁,擀成牛舌状,再从一头向另一头卷起。再按扁,擀成牛舌状,再卷拢。再擀成或压成薄圆形。
点击查看大图6.包入馅,压成薄饼,饼上用牙签或叉子扎些孔。再刷上蛋液,撒上芝麻(这步可省略)
点击查看大图7.入烤箱,200度,中层10分钟,再翻边烤10分钟就ok啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児