这是一款法国传统西点,和芙纽多的制作方法有些类似,口感也很相近。是我在烘培中比较喜欢吃的一种点心,由于制作简单,营养丰富,而且是最好消耗淡奶油的方法,喜欢的看看:
1.在派盘上抹一层黄油
2.撒上蓝莓干
3.准备所有食材
4.把低筋粉筛到盆中
5.加细砂糖50克 盐 1克,在加鸡蛋液
6.加牛奶165毫升,手动打蛋器搅匀,让面糊变得顺滑,没有颗粒
7.向面糊中加淡奶油,搅拌,无须打发。
8.面糊过筛,去除小颗粒。
9.静置20到30分钟。
10.向静置好的面糊中加朗姆酒,混合均匀
11.把做好的面糊倒进派盘中(8寸派盘),在撒点果干。
12.烤箱预热180度 , 180度烤20分钟,200度烤20分钟,一共40分钟即成。(根据自己烤箱灵活掌握时间和温度)
13.出炉,烤好之后会回缩,正常。里面很嫩
14.切开
15.成品
16.成品
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓