这是一款法国传统西点,和芙纽多的制作方法有些类似,口感也很相近。是我在烘培中比较喜欢吃的一种点心,由于制作简单,营养丰富,而且是最好消耗淡奶油的方法,喜欢的看看:
点击查看大图1.在派盘上抹一层黄油
点击查看大图2.撒上蓝莓干
点击查看大图3.准备所有食材
点击查看大图4.把低筋粉筛到盆中
点击查看大图5.加细砂糖50克 盐 1克,在加鸡蛋液
点击查看大图6.加牛奶165毫升,手动打蛋器搅匀,让面糊变得顺滑,没有颗粒
点击查看大图7.向面糊中加淡奶油,搅拌,无须打发。
点击查看大图8.面糊过筛,去除小颗粒。
点击查看大图9.静置20到30分钟。
点击查看大图10.向静置好的面糊中加朗姆酒,混合均匀
点击查看大图11.把做好的面糊倒进派盘中(8寸派盘),在撒点果干。
点击查看大图12.烤箱预热180度 , 180度烤20分钟,200度烤20分钟,一共40分钟即成。(根据自己烤箱灵活掌握时间和温度)
点击查看大图13.出炉,烤好之后会回缩,正常。里面很嫩
点击查看大图14.切开
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿