麦香面包

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1.把所有食材（燕麦片除外）按照先液体后固体的顺序放入面包机，最好在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。注意预留出来一点点蛋液，最后刷表层用。

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2.启动和面程序，做出面团。

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3.启动发酵程序将面团发酵好。

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4.充分揉使其排气后，松弛一会儿。

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5.分割成两份，分别擀成牛舌状的片。

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6.卷起来。

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7.用刀划一道。

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8.放进烤箱进行二次发酵。

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9.发酵好之后刷一层全蛋液。

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10.撒上燕麦片。

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11.上下火175度28分钟。

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12.晾凉装盘。