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低油樱桃马芬

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收录时间:2021-11-21 03:09:36  人气:3782

一堆樱桃,吃到疲惫。想用来做什么点心,看了一些做法,都不甚满意。直到看到这马芬,简单快手,唯一不满意的地方是用油量大于面粉的一半。那很容易,直接将一半的油换成水,做个低脂版。其实用牛奶也可以,却懒得去开一盒,还是水最为直接。
分量不多,做几个小硅胶模就成,纸杯也省了。效果似乎还不错,红红的樱桃半遮半掩,宝石一般隐现其间。

主料
辅料

低油樱桃马芬的做法步骤

制作小窍门

混合面糊时需以不规则方向翻拌,以免面粉起筋影响口感。
烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。
分类: 烘焙 早餐 下午茶

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