很喜欢这种蛋糕杯,超级有感觉。杯子形状的蛋糕里面可以装上自己喜欢的乳酪,奶油,酸奶,饼干,水果,真可算是百搭。随意装饰一下都能有亮点,真可算是百搭。方子所用学厨不粘堡尔美克凸底6连模具用量正好。
1.低筋面粉和可可粉混合。
2.全蛋3颗打入盆中,加80克细砂糖。
3.打蛋器打发。
4.打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕。
5.分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物。
6.翻拌不要画圈把面糊拌均匀。
7.纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。
8.取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀。
9.倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀,拌好的蛋糕糊状态。
10.模具内壁提前图上一层黄油,全部涂上不要遗漏,以便脱模。
11.蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气。
12.烤箱提前预热。上下火170度,中下层烤25分钟。
13.出炉放凉脱模。
14.老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀。
15.装入蛋糕杯中
16.装饰好是不是很有感觉。
17.人见人爱,孩子更喜欢。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆