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点击查看大图1.材料准备就绪
点击查看大图2.奶和油混合后两次筛入蛋糕粉，蛋黄加入运手后蛋法，细腻无比
点击查看大图3.蛋白打到鱼眼泡的时候，一次性加入糖，滴入几滴白醋或是柠檬汁去蛋腥
点击查看大图4.蛋白打发到硬性，蛋黄糊放置过程中起到了缓和面筋的作用
点击查看大图5.将第一次混合好的蛋黄糊倒入蛋白盆中
点击查看大图6.快速翻拌或是切拌手法，进行拌匀，最后混合好的面糊细腻且浓调不稀
点击查看大图7.烤箱提前预热十分钟左右，上火150度，下火140度，下层，六寸50分钟，八寸60分钟，八寸所有用量是此方子的翻倍
点击查看大图8.出炉后摔两下，倒扣
点击查看大图9.蛋糕脱模后片三片
点击查看大图10.打发好的淡奶油与水果，多种水果要切到差不多大小颗粒
点击查看大图11.最后装饰。这个小鱼造型有年年有余的美好含义，适合各种场合各种送，喜欢水果多多水果拼的宝宝们，动手做起来吧
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
