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参考了漫香小屋的方子，简化了弄了个最简单版，做出来也香甜细滑，新手也能驾驭。当小朋友的点心，健康去火，甘香回味。
点击查看大图1.去皮绿豆用水浸泡一晚，天气热我直接放冰箱浸泡了。
点击查看大图2.用高压锅选煮饭，放跟煮米饭差不多的水，把绿豆煮熟。原来的方子是把浸泡好的绿豆隔纱布蒸熟，但是我没有纱布，想想煮熟也一样，还可以在煮好后，直接用搅拌棒在高压锅里面把绿豆打成糊。
点击查看大图3.绿豆煮好啦，用搅拌棒直接在高压锅里面，把绿豆打成糊。
点击查看大图4.用不粘锅，放入黄油融化，一定要用不粘锅哟，后期炒绿豆糊的时候，因为前面绿豆是煮熟的，含的水份比蒸熟的相对要多，所以要炒干水分，所需时间较长，用不粘锅避免糊锅。
点击查看大图5.黄油全部融化后，把绿豆糊倒入不粘锅中，与黄油混合均匀，再加入白糖，一起翻炒，目的是炒干水分。
点击查看大图6.不停搅拌翻炒，要用小火，慢慢炒干水分，炒到绿豆糊可以不粘锅变成团。因为我前面绿豆是煮熟的，所以炒了大概半个多小时。
点击查看大图7.炒干水分后，就可以入模具啦，要使劲压一压，不然就会像我这样，有些纹路没填好。不过自家吃的无所谓啦，味道棒棒哒????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
