我学会了简单的烘焙,妈妈却不能够尝上一口,心里很是遗憾。春节前夕,前一晚烤了一炉蜂蜜小蛋糕,第二天带着去祭奠母亲,真希望,味道可以让那个世界里的母亲满意。五月,再做一款母亲节蛋糕,母爱是圣洁无私的,所以选用纯色的奶油来装饰,送给亲爱的妈妈!
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.鸡蛋清、黄分离,分别打入干净无油无水的盛器内
点击查看大图3.慢速将蛋清打出鱼眼泡
点击查看大图4.挤入柠檬汁
点击查看大图5.分三次加入白砂糖
点击查看大图6.打发至硬性泡沫状态(提起打蛋器有笔直的尖角即可)
点击查看大图7.蛋黄中加入牛奶
点击查看大图8.筛入面粉
点击查看大图9.翻拌成面糊
点击查看大图10.取三分之一的蛋清糊放入,翻拌
点击查看大图11.翻拌均匀后再和剩余的蛋清混合
点击查看大图12.翻拌均匀,加入色拉油
点击查看大图13.将蛋糕糊倒入心形模具内
点击查看大图14.放入烤箱进行烤制,时间50分钟、中层上下火、155°
点击查看大图15.取出倒扣,凉后脱模
点击查看大图16.把奶油打发
点击查看大图17.将蛋糕坯用奶油抹面
点击查看大图18.预先画出使用的图案,并用糯米纸勾出线条
点击查看大图19.用融化的巧克力在糯米纸上画出剪影,移到蛋糕上,再用奶油在四周做一些装饰即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿