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我学会了简单的烘焙，妈妈却不能够尝上一口，心里很是遗憾。春节前夕，前一晚烤了一炉蜂蜜小蛋糕，第二天带着去祭奠母亲，真希望，味道可以让那个世界里的母亲满意。五月，再做一款母亲节蛋糕，母爱是圣洁无私的，所以选用纯色的奶油来装饰，送给亲爱的妈妈！
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.鸡蛋清、黄分离，分别打入干净无油无水的盛器内
点击查看大图3.慢速将蛋清打出鱼眼泡
点击查看大图4.挤入柠檬汁
点击查看大图5.分三次加入白砂糖
点击查看大图6.打发至硬性泡沫状态（提起打蛋器有笔直的尖角即可）
点击查看大图7.蛋黄中加入牛奶
点击查看大图8.筛入面粉
点击查看大图9.翻拌成面糊
点击查看大图10.取三分之一的蛋清糊放入，翻拌
点击查看大图11.翻拌均匀后再和剩余的蛋清混合
点击查看大图12.翻拌均匀，加入色拉油
点击查看大图13.将蛋糕糊倒入心形模具内
点击查看大图14.放入烤箱进行烤制，时间50分钟、中层上下火、155°
点击查看大图15.取出倒扣，凉后脱模
点击查看大图16.把奶油打发
点击查看大图17.将蛋糕坯用奶油抹面
点击查看大图18.预先画出使用的图案，并用糯米纸勾出线条
点击查看大图19.用融化的巧克力在糯米纸上画出剪影，移到蛋糕上，再用奶油在四周做一些装饰即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
