这是给爸爸做的生日蛋糕,因为时间关系,我是在没预备下随意的用了牛油蛋糕做了这款蛋糕。这蛋糕做的不是很理想咯!还好家人都喜欢吃。希望下次会做得更完美!
点击查看大图1.把(A)以慢速拌打均匀。
点击查看大图2.再用中速拌打至松发。
点击查看大图3.加入第一粒蛋拌匀,每加一粒蛋必须打至完全均匀。
点击查看大图4.继续拌打成光滑的奶油状。
点击查看大图5.分3次加入(C)慢速拌匀。
点击查看大图6.最后加入(D), 拌匀。
点击查看大图7.面糊到入铺了油纸的烤盘,放入预热好的烤箱,
180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
点击查看大图8.蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
点击查看大图9.巧克力隔水融化。
点击查看大图10.取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的巧克力奶油馅。
点击查看大图11.放上第2片蛋糕片,抹上奶油馅。
点击查看大图12.然后以此类推至第三片。
点击查看大图13.将剩余的巧克力鲜奶油。
点击查看大图14.涂抹表层。
点击查看大图15.把适量白色巧克力融化,挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。
点击查看大图16.用竹枝从蛋糕最外边向上画线成花纹即可。
点击查看大图17.成品图@@祝爸爸生日快乐。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児