旧砂锅彻底离我而去了,换新的了。煮煮粥,顺道给砂锅做过保养
1.用的小金瓜,买了一直没吃。半个就够了,这个量是两碗粥的用量。细苞米茬我忘了拍了,加的时候拍了
2.一把半小米准备好,洗净浸泡十分钟。喜欢吃稀一些的放一把就行,后面放苞米碴子的时候粥会变粘
3.半个金瓜切薄片,切的时候把皮上的一些硬块去掉,以防影响口感
4.金瓜片加入泡好的小米中,上锅中小火煮至。
5.水开后小火煮约五到八分钟后,加入西苞米碴子
6.用勺子将结块打散至小块,打成细块可以增加粥口感,但是一定要块小,不然中间会夹生
7.加盖关火焖至十分钟,开盖观察一下南瓜片是否变得透亮,透亮了就熟透了,如果没透亮就在开火煮开锅后焖制五分钟
8.煮好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝