炸小麻团

点击查看大图

1.糯米粉、绵白糖和小苏打称量好，混合均匀。

点击查看大图

2.慢慢加水和面。

点击查看大图

3.分取相同大小面团，我这个大约是30克一个面团。

点击查看大图

4.在白芝麻中粘裹均匀。

点击查看大图

5.锅内油热，将粘好芝麻的麻团放入油锅中，小火翻动炸。最好是裹好一个放油锅里一个，不然面团慢慢就摊成饼状了。

点击查看大图

6.炸至膨胀起来就差不多啦。