九层塔虾头粉丝煲

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1.准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时 ，泡软备用

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2.锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香

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3.加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来

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4.喷点料酒和鱼露，稍加一点盐

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5.加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟

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6.最后加入新鲜的九层塔，起锅！

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7.打开锅盖，香气逼人啊！