五香熏鲅鱼

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1.鲅鱼准备好

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2.切成手指厚度的鱼块

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3.用老抽，盐料酒腌制一小时左右

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4.然后炒锅坐油，烧热后放入腌制好的鱼块炸制，直至感觉鱼肉质变硬了，捞出，放入大碗里面，备用

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5.炒锅重新起锅，放入所有辅料，烧开后关小火在煮十分钟，然后关火

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6.将熬好的汤倒入炸好的鱼块碗里，熏一两个小时就可以

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7.成品欣赏！

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