我家宝不爱吃菜和水果,所以想着把蔬菜水果加入面包里面给她吃,就想到了南瓜豆沙包,一直都用面包机直接做的面包,这样整形面包还是第一次做,大家多多指教!
1.称量好各种所需原料,在锅里加100ml水和20g面粉,边搅拌边加热直至成透明浆糊状关火冷却。
2.将冷却的汤种放进面包机,再加鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉,上面放酵母,开动面包机和面程序30分钟。
3.南瓜去籽蒸熟,放碗里捣烂。
4.和面20分钟的时候将南瓜和软化的黄油一起加入面包机。
5.和面结束后面团的状态,不成手套膜但是也差不多了。
6.开面包机发酵程序50分钟,发到至少两倍大,用手指戳个洞洞底缓慢回缩,发酵完成。
7.取出面团排气,分成4份放在案板上松弛10分钟。
8.将面团用擀面杖擀成叶子形状。
9.根据个人口感摸上红豆沙。
10.从上面切一刀,两边卷起,直至卷完。
11.装烤盘里。
12.其它的也一样操作。
13.当然也可以变化形状,放烤箱发酵20分钟,摸上蛋液再撒点芝麻。
14.180度烤25分钟,中间上色后可加盖锡纸。(烤箱小只能一盘一盘烤)
15.出炉啦。样子不太好看哈!
16.另一盘也烤出来,中间哄孩子没管它上色深了。
17.组织也很绵软,味道还是不错滴!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝