【春游便当】又到了春游的时候了,儿子满心期待,早早起床给宝贝做个全营养便当吧!祝儿子今天玩的开心!~金枪鱼寿司,韩式煎西葫芦,秘制酱牛肉,北极虾,白灼西蓝花,低脂烤鸡米花,香煎素鸡,鸡蛋花,八个菜齐活了!水果拼盘~其实还有若干,镜头放不下了。
1.西兰花加盐和少许油焯水,准备北极虾剥好,黄瓜切丝
2.鸡蛋分开蛋黄和蛋清,煎熟
3.豆卷切片
4.胡萝卜切丝焯水备用
5.煎好的鸡蛋用刀竖着切开,不要切断
6.用小香肠做花心轻轻的卷起来,成为一朵小花,蛋黄是黄色的小花
7.蛋清是白色的小花
8.准备好鸡蛋煎好,和黄瓜胡萝卜放在一起准备做寿司用
9.鸡脯肉事先用奥尔良烤鸡翅料腌制一晚上,切成小块
10.准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,依次蘸满,准备烤制鸡米花
11.放在烤盘里,烤箱200度20分钟即可
12.西葫芦切片用盐腌制一下
13.沾上淀粉鸡蛋液
14.放进平底锅里煎到两面金黄
15.准备好紫菜,把米饭平铺在紫菜上,放上黄瓜,胡萝卜,榨菜,金枪鱼,千岛酱
16.卷成寿司,切片
17.煎切好的豆卷,直至两面金黄即可
18.用生菜叶铺底,依次放入做好的食物,切好的酱牛肉也摆上去,再切好水果,装盒即可,放一个冰袋用保温袋装好,等宝贝中午吃的时候也不会变质,毕竟天热了
19.来个近照
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980