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巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配，
这个组合是有点“刺激”，
巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受？
点击查看大图1.姜片料理机处理成姜荣；
点击查看大图2.鸡蛋加入细砂糖打发至浓稠膨松滴落呈缎带状
点击查看大图3.黑巧克力和黄油隔水融化，注意温度不要过高，保持在50度左右即可。
点击查看大图4.将蛋液倒入温热的巧克力中搅拌均匀。
点击查看大图5.低粉和泡打粉、杏仁粉混合筛入巧克力蛋糊中。
点击查看大图6.将姜蓉加入
点击查看大图7.混合均匀的面糊会比较湿软，冷藏15分钟更方便操作。
点击查看大图8.将面团分割成10克一只并搓成圆球排列在烤盘上，冷藏30分钟
点击查看大图9.提前预热烤箱，将冷藏定型的巧克力球裹上糖粉后立即送入烤箱烘烤， 200度上下火中层，烤13分钟。出炉后晾凉密封。
点击查看大图10.烤的时候微微有点开裂，这就是最完美的巧克力雪球
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
