芒果千层,火爆网络的蛋糕,正所谓存在即是合理,火爆也有其必然的理由,那就是难以抵挡的美味诱惑,芒果千层其实就是豪华版的芒果班戟,层层饼皮中间夹了层层奶油和芒果,每一口都是一种享受~特别推荐用圣德龙芒果做千层,芒果味超浓郁哦,自己做的千层蛋糕奶油用量偏少,芒果用量多,健康好滋味~
1.准备一个土鸡蛋,两个蛋黄(也可以直接用两个鸡蛋),加30g糖粉;
2.糖粉和鸡蛋搅拌均匀;
3.加入200g牛奶搅拌均匀;
4.筛入100g低筋面粉,搅拌均匀;
5.加入25g融化成液态的黄油,搅拌均匀;
6.将面糊过筛两次,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用;
7.不粘锅上火烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀;
8.小火大约煎大约8秒钟左右至饼皮鼓泡即可;
9.用硅胶铲铲出班戟皮;
10.依次煎好所有的饼皮,一层饼皮一层保鲜膜放置,饼皮就不会黏在一起;
11.取芒果肉备用;
12.250g淡奶油加25g糖粉打至9分发,纹路明显,奶油硬挺的状态;
13.取一块饼皮,抹上一层奶油,铺上一层芒果,然后再盖上一层饼皮,再抹上奶油铺上芒果,依次做完所有的饼皮;
14.做好的千层蛋糕置冰箱冷藏一个小时定型;
15.切块食用~
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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