牛油果饼干

1.预热烤箱到375度F（190度 C）

2.在大碗里，将黄油、牛油果、糖放在一起，用调羹搅匀。

3.加入鸡蛋搅匀，再加所有的干粉，用手揉成面团。

4.将面团分成核桃大的团，揉成圆形，用掌心压扁。

5.在烤盘上铺上烤饼干的纸(unstick cook sheet)。

6.将饼干逐次放入烤盘，大概间隔2英寸，可做36个。

7.烤8-10分钟，或者直到饼干的低部成金黄色，取出后，放凉即可食用。