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昨儿一粉丝要求给他做个泡芙
说比较相信我，好感动 哈
虽然是个男人……
自然不能拒绝，到处找个好的配方。
今儿有空就做了一个……希望大家都喜欢
点击查看大图1.材料集合下，全部准备好
点击查看大图2.低粉过筛以免结块
点击查看大图3.我没有专用奶锅，用的小的不粘锅制作。下糖、盐、黄油、水煮开
点击查看大图4.水开黄油充分融化转小火
点击查看大图5.倒入低粉搅拌，压翻
点击查看大图6.至无粉状，低粉全部被烫熟
点击查看大图7.倒进盆里放置手温，分三次倒进蛋液充分搅拌均匀
点击查看大图8.至糊状大概粘稠成三角状即可【蛋液稍微留手，不要一下子都倒完】
点击查看大图9.装进裱花袋用大号8齿裱花嘴挤压出型，材料之间留个位置以免膨胀后粘在一起。手指沾下水轻轻压下头尖以免烤制的时候黑焦
点击查看大图10.烤箱提前预热210度 上下火中层烤制10分钟
点击查看大图11.膨胀后转180度烤制18分钟即可出炉放凉【请根据自己烤箱脾气更改设定】烤制的途中千万不要打开烤炉
点击查看大图12.冷却后用筷子在泡芙的屁股戳个孔
点击查看大图13.或在腰间割一刀方便挤进材料，烤制好的泡芙是空心状，金黄色
点击查看大图14.卡仕达酱装进裱花袋使用小号圆嘴挤进，材料不限制，可以是蓝莓果酱草莓酱等等……也可以是芥末哈……给朋友吃吃……
点击查看大图15.泡芙完成
点击查看大图16.完成
点击查看大图17.完成
点击查看大图18.完成
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
