前提:周末,有两个小朋友在家。不然我自己一般就喝点牛奶配个小糕点。
昨天的早餐是手抓饼配豆浆,大受好评,晚上小朋友期待的问我明天早上吃什么,于是我睡前进行了一番深度思考????
最后我决定煎个鸡蛋饼配豆浆,脑海里搜索了一下冰箱里的材料,胡萝卜可用。最后脑洞大开决定加点我最爱的紫菜!
早上做好一块立刻试了味道。天惹噜!好吃到飞起~(转圈~转圈~)小朋友也赞不绝口哦,开心????
1.准备食材,因为三人份,准备了三个鸡蛋,但是实际上只用了两个。小朋友吃的少,煎多了怕吃不完,事实证明我是对的。怕吃不完也可以减少面粉的量。面粉多一些会比较软,鸡蛋多一些会比较蓬松。
2.把紫菜剪碎,和胡萝卜碎一起加入面粉中,加一些些清水搅拌调成糊。能搅拌开就行稠一点没关系。
3.加入两颗鸡蛋,打散,搅拌均匀。这时如果还是太稠了,再加适量清水,慢慢加。
4.加少许盐巴
5.加少许生抽,提鲜。视个人习惯加入少许鸡精或者味精,也可不加。
6.锅热后加少许花生油,中小火,加一勺面糊,摊成薄一点的圆形
7.第一张饼油稍微多了些,不需要这么多的,不沾。
8.煎至两面金黄,用锅铲切个十字即可出锅,趁热吃哦????
9.配上五谷豆浆,我们豆浆没有过滤渣渣,所以看起来比较丑。再加一点时令水果,营养满分✌️
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝