Whoopie Pie是起源于Amish People的一道小点心,
传说有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊来做一个大的饼干,
但是烤出来后,
看见的人大叫:Whoopie !
为什么叫Pie呢?
是因为他们以前常用做Pie的模具来烤蛋糕,
因此会有这样的融合,
不过从名字就可以看出,
这道点心的滋味非比寻常~
1.准备所有材料。
2.面粉,可可粉,泡打粉,苏打粉和盐,过筛,搅拌均匀。
3.黄油加砂糖打发。
4.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5.筛入三分之一混合粉,搅拌均匀,加一半入酸奶和咖啡混合液,搅拌均匀,再加入三分之一混合粉,搅拌,加入剩下的酸奶和咖啡混合液,搅拌,加入剩下的混合粉,一共五个步骤,每一步都充分混合再进行下一步。
6.用刮刀把边缘抹平,充分混合,放入裱花袋中。
7.挤出大小一致的面糊团。
8.入烤箱,190度烤10分钟,拿出晾凉。
9.淡奶油加砂糖和精油打发,冷藏待用。
10.将晾凉的派皮,夹上奶油即可。
11.撒一层糖霜在表面,很漂亮,也增加甜味。
12.超级好吃哦!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈