1.牛奶,鸡蛋,糖,盐加入面包机桶内
2.加入高筋面粉和酵母,启动揉面程序
3.揉至15分钟左右时加入软化好的黄油继续揉面15分钟
4.揉至扩展阶段进行首次发酵,发酵至两倍大
5.首次发酵面团期间制作椰蓉馅。将材料中的黄油隔水融化成液态,加入糖搅拌均匀
6.加入全蛋液搅拌均匀
7.将蔓越梅干略微切丁
8.加入椰蓉和蔓越梅碎
9.翻拌成团即可
10.发酵好的面团取出排气
11.用擀面杖擀成长方形
12.将椰蓉馅均匀的涂抹上
13.切成一片片长条状,再层层叠起来
14.切成6、7厘米的方块形
15.侧面朝上放入中空模具中
16.放入烤箱二次发酵至两倍大
17.表面再次刷少许蛋液
18.烤箱180度预热,模具放入烤箱中下层,上下火180度20分钟左右。烤至表面金黄色即可出炉。温度仅供参考。
19.成品
20.冷却至不烫手后密封保存
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝