突发奇想想用紫薯做馒头。于是开始动手,用现成的紫薯泥和山药泥做了包子。由于分别加了玫瑰酱和椰蓉,包子特别香甜可口。
点击查看大图1.牛奶、鸡蛋、盐少许、糖适量、面粉、橄榄油倒入面包机,我用的ACA面包机。选择发面团程序。
点击查看大图2.开始和面及发酵
点击查看大图3.面团发酵完成
点击查看大图4.取出面团开始排气。然后用切刀切成剂子。
点击查看大图5.发面团时蒸熟山药和紫薯并压成泥。山药加少许牛奶、适量椰蓉、白糖拌匀备用
点击查看大图6.紫薯泥加入玫瑰酱拌匀
点击查看大图7.看起来是不是想吃一口呢
点击查看大图8.像包包子那样,分别包入紫薯玫瑰酱和山药泥。为了区分开,紫薯包成圆馒头型、山药包成褶子的
点击查看大图9.放入蒸格,盖上盖子再醒发15分钟后大火蒸15分钟
点击查看大图10.蒸好后不要马上出锅,关火后稍等两分钟再揭开出锅。
点击查看大图11.试吃玫瑰紫薯包。
点击查看大图12.试吃椰香山药包
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿