东北千子

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1.猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。

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2.搅拌好的肉馅

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3.豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅

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4.抹平后卷起一头，

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5.卷好的

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6.我卷了五张

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7.上蒸笼大火蒸15-20分钟

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8.蒸好的千子取出

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9.炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧，冒烟后数30秒，焖一分钟揭盖…就好了

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10.熏好的

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11.出锅后表皮刷一层芝麻油，就成了

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12.切成一片一片摆盘。

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13.色香味具全