【红烧牛肉】

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1.牛腩2斤，用了2根萝卜

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2.牛肉切成3厘米见方的坨坨

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3.牛肉放开水锅里大火井2分钟，肉汤不要倒掉

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4.炒牛肉需要的调料

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5.用中火，把上面的调料炒上色

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6.把牛肉放下去，中火炒2分钟

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7.把煮牛肉的汤倒入，小火，1个多小时，把牛肉烧至8成熟软

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8.可以放萝卜啦，烧半个小时，起锅

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9.倒入盆中，面上撒点香菜，就可以啦