酱汁豆腐

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1.准备好食材

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2.把豆腐切成7～8毫米的长方形薄片

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3.不粘锅里倒入食用油加热，放入八角，放入豆腐，中火慢煎，稍稍翻动

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4.煎至两面金黄捞出备用，捞出八角，留一点底油

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5.用一小碗，放入豆瓣酱1茶匙，海鲜酱1茶匙，蚝油1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，玉米淀粉半茶匙，香油少许，小半碗水调成汁

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6.把酱汁倒入锅里

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7.烧开后加入豆腐，加入少许料酒翻拌均匀即可

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8.装盘，趁热吃，真香...

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9.成品图

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10.成品图