糖醋排骨

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1.取排骨中段用开水烫洗过后放锅里煮半个钟

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2.配料准备好

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3.煮好的排骨捞起来放凉备用

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4.把醋和酱油，老抽，盐，糖，调配好

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5.把排骨放油里面煎炸

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6.炸好的排骨捞起来

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7.把葱白，姜，蒜头切小粒和其他香料一起放锅里炒出香味

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8.把排骨放锅里，倒入调配好的糖醋

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9.慢火煮到收汁就可以

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10.加入葱花，芝麻

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11.拌一下，老抽放多了，有点黑，下次少放一些。

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12.拍得不好看，儿子说：“无所谓啦，我们又不是专业搞摄影的，要不我帮你P一下，哈哈哈，还是算了吧，我们追求真实，自然。”

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13.很美味，酸酸甜甜。

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14.煮过排骨的汤用来滚青菜 。