答应小朋友的,必须做到。
大人可能认为不好吃,当然没提拉米苏好吃。小朋友喜欢啊,那就行了呗。
不过,您享受做的过程吧~~当自己是个小孩子,反正小时候没人带我这么玩儿,呵呵,自个儿哄自个儿,心情也蛮好。
PS,这个方子是6个模的盘量,牛奶数量根据面粉要有添减,我一般先称120,太稠就再加。
1.称出所有东西,以防手忙脚乱。黄油先拿出软化半小时。模具上薄薄带层油,什么油都成,没味儿就好,无论黄油,玉米油,葡萄籽儿油,色拉油~~别汪着,觉得多用厨房用纸带一遍。
2.黄油软化后,搅打,至颜色发白且体积变大。
3.分三次入糖粉
4.打好的俊模样儿~可以预热烤箱,180,上下火。
5.鸡蛋打好,分几次放入,搅均匀,面粉和泡打粉混合,筛入一半,放入一半牛奶,搅均,再放另一半。这样麻烦,但是混合较好。
6.然后装入裱花袋,剪个口,挤入模具,我总觉得浆太稠,不好挤,会加大牛奶比例,直接后果就是浆多了,多了就做小猫爪子,呵呵。震几下,出气泡,入预热好的烤箱。180度,中层,上下火,约20一25分钟。
7.约5分钟时
8.约15分钟时
9.23分钟,出炉,再烤就裂了。烤箱不同,最后几分钟看着点儿就成了。
10.震震模具,小胖子们自己就会蹦出来。
11.把巧克力隔水加热融化,黑,白,加色素的都好,用个小碗就成,我懒,化完直接摊板上了,方便收拾。圈圈儿一面沾上巧克力浆。撒上糖粒,果粒。
12.各种~~
13.小爪子~
14.糖粒~
15.蔓越梅,白巧克力,杏仁版~
16.各种pose
17.再来~
18.还8⃣️错吧?
19.穿了衣服,更Q啦~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒