阿胶自古以来就是人们滋补的佳品,《神农本草经》中将其列为上品,并认为阿胶久服
可轻身益气,历代医家多用之滋阴补血润燥。阿胶以它2500多年的历史证明它不仅补血
养颜的效果显著,而且还能善于滋阴润燥、止咳、止血、增强机体免疫力、抑制肿瘤的生长,
同时还能降低机体的耗氧量。有耐疲劳、抗衰老作用对久病、产后和年老体虚者,均具有很好的强身健体、延年益寿之功。而蜂蜜也是民间的养颜佳品。李时珍在《本草纲目》中写道“蜂蜜入药之功有五清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也。生则性凉、故能清热、熟则性温、故能补中、甘而和平、故能解毒、柔而糯泽、故能润燥。”
女性食用阿胶时与蜂蜜搭配起来效果更佳,因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平,但阿胶补血,滋阴润燥,蜂蜜补气,润肠通便。所谓一血一气,一滋一滑,润肠通便,功效更增。我们一起去看看紫金山泉阿胶蜂蜜膏怎么做呢!
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
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