双椒蚝油茭白

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1.青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣

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2.分别切成细条

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3.开火热油，蒜爆香

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4.倒入茭白，中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅，可以加少许水

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5.加入椒丝和一大勺蚝油、一匙酱油、少许盐

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6.中火，翻炒至熟（即茭白整条发软）

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7.出锅装盘

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8.淀粉水调入几滴酱油增色

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9.浇上芡，完成

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10.配碗杂粮饭，食欲更好哦