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泡芙是一种膨松的，中间为空洞的小点心，里面可填满香甜的馅料，奶油馅的最经典；小小的一口一个也是很多人的大爱；好吃又好看的泡芙应该是：外皮酥脆内部则有一个大大的空洞，用来充入更多的馅料；这样吃起来才过瘾。
如何能让泡芙最好的膨胀起来，这就需要一定的技巧；即先用高温210度烘烤10~15分钟左右，待泡芙胚初步膨胀定型后，再转为中高温180度烤制，直至泡芙表面呈黄褐色~~~
制作泡芙通过中黄油居多，而今天老方又创意了，改素油版的，不管是烤制中还是口感，都不输黄油版的，而且还更加营养健康些~`~
点击查看大图1.准备好所的食材
点击查看大图2.低筋面粉过筛备用
点击查看大图3.食盐、清水、细砂糖、芥花油倒入小锅中加热至沸腾
点击查看大图4.转小火一次性倒入全部低筋面粉，用蛋抽快速搅拌
点击查看大图5.转小火，一次性倒入全部低筋面粉，用蛋抽快速搅拌
点击查看大图6.等面糊凉至不烫手时，分次加入全蛋液并搅拌至完全融合后，再加入下一次全蛋液
点击查看大图7.加入蛋液后面糊会越来浓稠润滑，用蛋抽挑起面糊面糊可成倒三角形且不会滑落即可
点击查看大图8.装入带有花嘴的裱花袋中
点击查看大图9.再挤入金色不粘烤盘中
点击查看大图10.送入预热好的烤箱中下层：210度上下火
点击查看大图11.看到泡芙胚膨胀后，转180度，再烤20分钟左右
点击查看大图12.时间到不要取出，继续闷5分钟
点击查看大图13.取出烤盘待凉
点击查看大图14.取出烤盘待凉
点击查看大图15.用筷子在底部戳小孔，再挤入适量淡奶油即可
点击查看大图16.享受美味吧
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
