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点击查看大图1.面粉250克放入盆中，加入75克开水，用筷子搅拌成面疙瘩。
点击查看大图2.再加入80克左右的冷水活成软面团，揉匀，盖湿布醒20分钟左右。
点击查看大图3.醒好的面团再次揉光滑，再醒20分钟。
点击查看大图4.制作油酥：面粉50克，加入适量盐，搅拌均匀。
点击查看大图5.猪油50克加热至10成热。
点击查看大图6.将猪油泼在面粉上，搅拌均匀。（油泼在面粉上会起泡，注意安全）
点击查看大图7.等油酥晾凉，加入葱花，搅拌均匀。
点击查看大图8.取一半醒好的面团，撒干面粉防粘，整成圆形，按扁。（不要过度揉面团）
点击查看大图9.擀大擀薄，抹上适量的油酥。
点击查看大图10.将面片从上到下卷起，分成4段。
点击查看大图11.将分好的饼坯卷起，收口压在下面。
点击查看大图12.台面上撒适量熟的白芝麻。
点击查看大图13.将饼坯放在芝麻上，擀成厚约3mm的圆片。
点击查看大图14.不粘锅中倒入少许油，放入饼坯，烙至两面金黄即可。
点击查看大图15.早餐为了节省时间，用烤箱烤的，但是烤箱版的油酥饼，饼皮不酥脆，比较有韧劲。平底锅版的饼坯酥脆，里面有嚼劲。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
