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家常豆腐

鱼乐无线小厨房
收录时间:2024-05-12 08:08:40  人气:9875

豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

主料
辅料

家常豆腐的做法步骤

制作小窍门

佐料加齐后适当加清水或高汤,原料容易入味。加入黄瓜和香菜后迅速翻炒,点香油出锅。
分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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