月亮太阳面

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1.准备好所有食材

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2.把预先用热水泡开的黑木耳切实丝，胡萝卜去皮后切片切丝，榨菜洗干净后，切片切丝，备用

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3.把牛肉汤和水倒入锅内烧开

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4.把鸡蛋先打在一只小碗内，上面洒一点点盐，接着倒入锅内，烧成水铺蛋，捞出备用

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5.鸡蛋捞出后，把黑木耳，胡萝卜，榨菜丝放入锅内烧熟，大概5分钟左右，胡萝卜烂了就好了

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6.接着把面条放入锅内，用筷子摆放均匀

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7.把洗干净的小青菜倒入，煮30秒，接着加点盐和蔬菜精就可以出锅了

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8.把烧好的面倒入一只干净的大碗内，在上面放入预先煮好的水铺蛋和切好的牛肉，就妥妥滴了

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9.成品欣赏。喜欢吃辣的亲，可以再加一碟辣椒酱

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10.成品欣赏。汤汁鲜美，面条爽而不腻。