盐焗鸡肶

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1.新鲜鸡肶买回来用少许腌半小时。

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2.用油纸包好

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3.将粗海盐炒热

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4.放入包好的鸡腿，用盐盖好。

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5.焗半小时左右，途中若盐不够热，可开火直接加热。

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6.解开油纸取出鸡腿装碟，加点装饰上菜。