做蛋挞剩下一些奶油,每次都想办法做不同美食来消耗。这次我把淡奶油代替牛奶加入蛋糕呢,奶油比较浓稠,粉就要少放一些,烤好后很浓奶香味,没有一点鸡蛋腥味,比加牛奶好吃很多。
我还加一些蔓越莓干进去,有点酸甜,很棒。值得推荐啊。看不见奶油但是吃得到奶油味。
小蛋糕容易操作,成功率高,家有宝贝的妈妈们可以试试做给小朋友吃。把奶油加进蛋糕吃起来更健康。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.蛋白蛋清分离。
点击查看大图3.细砂糖加入蛋黄中打匀。
点击查看大图4.边打边加入油打匀。
点击查看大图5.加入淡奶油打匀。
点击查看大图6.筛入面粉。
点击查看大图7.按不规则方向拌匀,拌匀后的蛋黄糊很滑。
点击查看大图8.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打至硬性泡发。
点击查看大图9.挖三分之一到蛋黄糊里。
点击查看大图10.自上而下拌匀。
点击查看大图11.拌好蛋黄糊倒入蛋白霜里,自上而下拌匀
点击查看大图12.蔓越莓撒上一些低筋面粉。
点击查看大图13.倒入蛋糕糊里。
点击查看大图14.快速拌匀。
点击查看大图15.把蛋糕糊倒入纸杯里,八分满。
点击查看大图16.放入预热好烤箱150度45分钟,上下火,中下层。
点击查看大图17.烤好的蛋糕放凉。
点击查看大图18.也可以挤上一些奶油装饰一下。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿