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舒芙蕾又名梳乎厘，蛋奶酥。是一款法式典型的甜品。烤制的过程中会因温度而不断的长高。但出炉必须在短短的几分钟品尝。要不它很快就会迅速塌陷。这也是舒芙蕾的神奇之处。
犹如布丁般嫩滑的法式经典甜品——香草舒芙蕾， 如果你还没尝试舒芙蕾的那就赶紧试着做一次吧，绝对会给你带来意想不到的惊喜哦!
点击查看大图1.烤碗里抹上黄油（配料之外的砂糖）
点击查看大图2.撒上砂糖，在碗里转几圈，摇匀（配料之外的砂糖）
点击查看大图3.黄油隔水加热融化
点击查看大图4.取出筛入低粉
点击查看大图5.用打蛋器搅匀
点击查看大图6.牛奶加香草籽隔水加热
点击查看大图7.取出倒入黄油面糊中
点击查看大图8.搅拌均匀
点击查看大图9.加入2个蛋黄
点击查看大图10.搅拌均匀成蛋黄面糊
点击查看大图11.蛋白分次加入砂糖打发
点击查看大图12.直到打发到蛋白霜成直立的小尖
点击查看大图13.取一小部分蛋白霜加到蛋黄面糊中翻拌均匀
点击查看大图14.再倒回剩下的蛋白霜里翻拌均匀
点击查看大图15.分别倒入模具中
点击查看大图16.放入预热好的烤箱185度烤20分钟
点击查看大图17.时间到，舒芙蕾完成
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
